Salata cu mandarine si alune de padure

 

 O salata racoroasa, dar consistenta, cu un dressing dulce cu mustar si miere.
 
 Imagine
Timp de preparare

30 min

Dificultate

usor

Bucatarie
Internationala
 
Ingrediente
1 lingurita mustar boabe, 60ml ulei masline,50g miere, 30 ml otet, 100g alune de padure, 3 fire ceapa verde, 2 mandarine, 200g bacon, 1salata verde, 1/2 lingurita boia dulce, sare
 
Metoda de prepare
Intr-o tigaie incinsa prajeste fara ulei baconul pana cand se rumeneste si devine usor crocant. Scoate-l la scurs pe servetele de hartie si apoi taie-l marunt.

 Amesteca intr-un recipient cu capac otetul, mierea, uleiul, mustarul, boiaua si sare. Incide si scutura bien pana cand se omogenizeaza mierea.

Spala salata si rupe frunzele in bucatele. Curata mandarinele si fiecare felie in parte curat-o de coaja astfel incat sa iti ramana numai pulpa. Coaja este amara si va schimba gustul salatei.

Intr-un bol amesteca frunzele de salata, mandarinele, ceapa verde tocata marunt, baconul tocat si alunele de padure. Toarna deasupra dressing-ul  si mai amesteca o data.

Serveste salata cu felii de paine integrala prajite.

sursa:foodstory.ro

Anunțuri

FEMEIA

Cel mai frumos lucru la un bărbat este femeia de lângă el. (Henry Kissinger)

Calendar…

Decembrie 2017
L M M M V S D
« Iun    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Despre ce scriem

De cate ori ne-ati vizitat

  • 17,843 hits

Pagini

Follow us!

Eroare: Te rog asigură-te că contul Twitter este public.

Top Clicks

  • Niciunul